Ile Maurice, Chamarel - Grand Baie

Combiné Chalets Chamarel 4* & Sea Diamond Boutique Hôtel & Spa 5*

Dans le sud-ouest de l'île Maurice, Chamarel doit sa réputation à ses dunes multicolores et sa cascade vertigineuse dans un décor naturel et sauvage de toute beauté. C'est dans ce lieu enchanteur dominant le lagon que les Chalets Chamarel vous accueillent en demi-pension. Perchée à flanc de montagne, cette belle adresse met à votre disposition ses chalets confortables et fonctionnels, son restaurant traditionnel et sa piscine panoramique. Au cœur du domaine, le parc Lavilleon offre son cadre privilégié aux amoureux de belle nature, entre forêt endémique et réserve ornithologique, pont népalais et tyrolienne.

À l'orée de la forêt, les Chambres Double Deluxe dominent l'océan Indien et la côte sud-ouest de l'île Maurice. Ces nids cosy conçus pour deux personnes se dotent de deux terrasses. L'une orientée vers le lagon du Morne et l'île aux Bénitiers, l'autre scrutant la montagne et les vallées luxuriantes de Chamarel.

Du petit déjeuner (compris dans l'offre) au dîner, le restaurant des Chalets Chamarel vous délivre des spécialités mauriciennes. Immergé dans la nature, il met à l'honneur les produits frais du domaine de Lavilleon. L'endroit idéal pour se familiariser avec les traditions gourmandes de l'île Maurice.

Du gibier cuisiné en civet ou en salmis, à l'agneau en passant par le poulet aux saveurs épicées : le restaurant principal des Chalets Chamarel met en vedette les produits locaux de saison. C'est donc tout naturellement ici que vous goûterez le célèbre vindaye, plat typiquement mauricien à base de fruits de mer et de poisson frais.

Accrochés sur un piton au-dessus de l'océan Indien, les Chalets Chamarel offrent un cadre idéal entre montagne, forêt et piscine panoramique pour des vacances relaxantes et sportives.

Au-delà des plages de sable fin bordées de cocotiers, l'île Maurice recèle une multitude de sites naturels de tout premier ordre. Les Chalets Chamarel vous proposent d'en découvrir quelques facettes en vous immergeant dans l'environnement luxuriant du Lavilleon Natural Forest. Sur les hauteurs de Chamarel, ce domaine au cœur de la forêt endémique abrite une réserve ornithologique, un practice et un parcours de tir à l'arc, un pont népalais et une tyrolienne longue de 250 mètres.

Bienvenue au Sea Diamond Boutique Hotel & Spa, un somptueux complexe installé sur la côte nord de l'île Maurice. Bordé par une plage de sable blanc, cet hôtel intimiste propose des suites modernes et lumineuses qui conviendront pour un couple, des amis ou une famille. Il se dédie pleinement à la détente grâce à ses jardins luxuriants, son spa, sa plage privée, sa salle de sport et sa piscine. Plusieurs restaurants sont également disponibles sur place afin de découvrir la cuisine mauricienne qui vous fera voyager.

Imprégnez vous de l'atmosphère élégante de la Suite avec piscine privée. Dotée d'un bassin privé pour une expérience exclusive. Cette suite raffinée comprend un grand lit king-size, un coin salon spacieux, une salle de bain en marbre et une terrasse privée offrant une vue imprenable sur l'océan. Profitez d'un service de majordome dédié pour un séjour inoubliable.

Chaque jour, petit déjeuner, déjeuner et dîner sont servis dans un cadre dépaysant. Au milieu des jardins ou avec une vue sur la mer, dégustez des plats locaux préparés avec soin.

Le restaurant principal est un lieu convivial qui allie confort et raffinement. Il propose une cuisine mauricienne présentée à travers un buffet gourmand qui propose également des mets internationaux. Des dîners à thème sont organisés plusieurs fois par semaine.

Des dîners d'exception vous attendent dans ce restaurant. Haut lieu de la gastronomie internationale, il sert des mets raffinés que vous dégusterez tout en contemplant l'océan Indien.

The Bar & Lounge est l'endroit où vous détendre en journée ou en soirée. Tourné vers l'océan, ce bar sert des cocktails hauts en couleur à déguster tout en profitant de la musique.

Dans les jardins luxuriants, au bord de la piscine, sur la plage de sable fin, dans la salle de sport ou au spa, passez des moments de pure détente dans ce havre de paix. Sa situation idéale permettra d'explorer l'île.

Rythmées par des moments de détente et de découverte, les journées commenceront par une balade dans les jardins tropicaux de l'hôtel. La promenade vous conduira sur la plage privatisée où vous foulerez le sable blanc avant de vous installer sur un transat. Le soleil luisant réchauffera votre peau tandis que vous contemplerez l'horizon. Ces moments de quiétude se prolongeront au spa, où des massages et des soins sont proposés. Une fois reposé, vous partirez à la rencontre des environs.

Après votre départ des Chalets Chamarel, vous vous arrêterez au belvédère des Gorges de la Riviere Noire et profiterez d'une vue panoramique sur ce petit coin de paradis.

Vous découvrirez ensuite la distillerie de rhum de Chamarel, également connue sous le nom de Rhumerie de Chamarel où vous aurez l'occasion de visiter leur distillerie et de déguster les différents rhums proposés.

Enfin, un déjeuner traditionnel vous sera servi avec 3 plats et une boisson puis vous reprendrez la route pour vous diriger vers le Sea Diamond Boutique Hôtel & Spa.